Zprávy

V následujícím textu se budeme snažit pomoci vysvětlit, jak plynný dusík na místě prospívá průmyslu balení potravin při zachování čerstvosti, kvality a integrity potravin prostřednictvím tohoto článku.

1. Vlastnosti plynného dusíku:

Plynný dusík je jedinečný a díky svým fyzikálním vlastnostem je nejvhodnější pro zpracování potravin.Plynný dusík je inertní povahy, nereaguje s potravinářskými materiály a zachovává vůně a chutě.Je vynikající v účinném vytěsňování jiných plynů, které způsobují oxidaci nebo podporují růst mikroorganismů.

2. Schválení FDA pro použití v balení potravin:

Plynný dusík je schválen a používán podle správných výrobních procesů.FDA schvaluje jeho použití a považuje dusík za plyn GRAS „obecně uznávaný jako bezpečný“.To znamená, že proplachování dusíkem používané v balení potravin je pro vás považováno za bezpečné.

3. Trvanlivost produktu se zvyšuje:

Bakterie potřebují ke svému růstu kyslík.Propláchnutím obalů potravin dusíkem se zbavíte kyslíku a neexistuje žádný způsob, jak by plísně, plísně nebo škodlivé bakterie mohly produkt znehodnotit, jakmile opustí vaše zařízení.

4. Udržuje kvalitu potravin:

Vlhkost může potravinu zničit.Dusík je suchý a zabírá celý volný prostor v balení potravin.Tím je zajištěno, že do něj nemůže vniknout vlhkost, a proto se nemusíte obávat, že by se kvůli tomu potraviny zničily.

5. Zajišťuje integritu potravinářského produktu:

Produkty jako oplatky, bramborové lupínky a další potraviny se lámou v důsledku tření způsobeného při přepravě balíku.Dusík působí podobně jako pufr a poskytuje vestavěnou bariéru, která udržuje potraviny neporušené během přepravy.

6. Vytvořte tlakovou atmosféru pro efektivní balení potravin:

Je známo, že kyslík znehodnocuje potraviny v důsledku oxidačního žluknutí nebo ztráty vlhkosti.Plynný dusík je však čistý plyn, inertní a suchý.Po přidání plynného dusíku do obalu se v procesu odstraní kyslík.Tento proces čištění obalů potravin dusíkem k odstranění kyslíku pomáhá udržet produkty čerstvé po delší dobu.

7. Zlepšení balení s tvorbou dusíku na místě:

Výroba dusíku na místě snadno nahradí tradiční nákup objemných lahví pro udržení výroby, zpracování nebo balení potravin.Výroba dusíku na místě umožňuje podnikům, aby již nebyly závislé na nákladných dodávkách, skladování a dodávkách dusíku.Ušetří také spoustu peněz, které můžete použít k dalšímu rozšíření podnikání.Výroba dusíku pro potravinářský průmysl na místě také zajišťuje, že společnost kontroluje čistotu plynu a je specifická pro jejich požadavky.